お酒と肴と料理　　「優歩」

おはようございます。朝から気持ちのいいお天気ですね。

そんな爽やかな朝にお酒の紹介をするのもアレですが．．．

さくっと行きます。

本日ご紹介のお酒は、コチラ。

春にぴったりなルックス？の珍しいお酒です。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　白瀑（しらたき）純米酒 ど ピンク　　　　　　　　　　　　　　　　　


見た目がものすごく春らしい活性にごり酒”ど”です。

ネーミングもインパクトがありますが、中身もインパクト大なのがこの”ど”。

一度どぶろくと間違われ、行政機関から大目玉を食らいそうになるほどの逸品！

そんな”ど”に新しい仲間としてピンクが登場です。

このピンクは「赤色清酒酵母」の働きによるもの。

桜色したピンクは女性的なイメージですが、中身は期待を大きく裏切る暴れん坊です♪

ほのかに甘みを帯びた香り、濃厚な口当たりですが、ほんのり甘く、辛口で締まる味わいです！

酒データ
産地 秋田県 l
蔵元 山本合名会社 日本酒度 -10
原料 めんこいな　精米歩合65％ 











本日、２つめのお酒がコチラ。

このラベルもなかなかのインパクトです。
　　

東洋美人　純米吟醸　
 

こちらのお酒は、酒屋さんと蔵元とのコラボ商品だそうです。

飲んでからのお楽しみ♪








春の優歩感謝祭・日本酒祭

日時：３月３１日（日）PM6：30～PM10：00

入場料1500円（エビス生ビール一杯・フード付） 

日本酒半合各300円！　八銘柄をご準備してます！


「優歩」

奄美市名瀬金久町16-16
TEL　0997-53-1585
17：30～22：30　定休日・月曜