お酒と肴と料理　　「優歩」

　　優歩のカウンターは、愛煙家の方には申し訳ないのですが、

　　『禁煙席』になっています。

　　カウンター好きな方の中には、

　　もちろん愛煙家の方もいらっしゃる。

　　まれに、カウンターしか空いてなくて、

　　たばこが自由に吸えないで

　　ご迷惑をおかけしている時もある。

　　これは、やっぱ、どうにかせんば！



　お待たせしました！


前々から検討していた、『喫煙コーナー』をやっと、設置しました！

せっかく作るならいいだっかのがいい！ということでタイヤ系以外もささっと制作している

『A STRIKE STORE』さんにお願いしました！


そして、『灰皿』

おなじみの現場系も考えたのですが、おされなのを『BLUE』さんから譲って頂きました。

周りのグリーンともなじんで、いい感じの喫煙コーナーができました。

愛煙家のみなさん、優歩前にて、ちょっと一服しませんか？








　　
　　

　　
　　  

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　昨夜の『日本酒祭』には、

　　台風にも関わらずたくさんのお客様に

　　まれまれお越し頂きました。

　　本当にありがとうございました♪

　　　優歩初のイベントは、カウンター席に料理を並べ、

　　　バイキング方式。
　　
　　　椅子に腰かけ、休憩しつつ、基本立ち飲み。

　　　本日は、赤ちょうちん一杯飲み屋風

　　　いい感じに昭和の香りがしますね～

　　　
　
　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　優歩スタッフ・新潟出身美白のてっちゃんによる

　　　日本酒の手描きお品書きが並びます。

　　　これを見て、気に入った銘柄をオーダー

　　　駅前の立ち飲み屋スタイル

　　　全銘柄制覇したあと、２周したツワモノもいらっしゃいました！






　　　
　　　もちろん料理も気合が入っています！
　　
　　　お腹を満たして、悪酔いナシ！？


　　　並んだ料理は、１０品以上。

　　　煮玉子、厚揚げ、豚タンの竜田揚げ、牛タタキのサラダ、

　　　茄子の煮びたし、　　　出し巻き卵、カニみそのピザ、

　　　おにぎり２種、煮物、ポテトサラダ、枝豆、イカの焼き物

　　　その他もろもろ。
　　　





　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　最後に、この人！

　　　
　　　今回の発起人・その１　

　　　ステキなポスターもサクッと作って頂きました。

　　　いつもありがとうございます！











初のイベントで、まさかの台風ということで、どうなることやら？と正直不安でしたが、

無事、開催することができました。


台風にも関わらず、まれまれお越し頂き、

盛り上げて頂いたお客様には、本当に感謝・感謝でいっぱいです。


本当にありがとうございました♪



　　　　
　　  

台風とともに、着々と準備をしている優歩スタッフです。

さて、本日のメイン！

今日、登場する日本酒は？？？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　喜久酔　純米吟醸　きくよい

　多くの人に受け入れられる味で、初心者にもおススメ！

　産地：静岡

















　　貴　濃醇辛口純米８０　　たか

　　高品質の山田錦を８０％の精米で醸造。

　　後味に少し甘さを感じさせ、深みにある味わいを醸し出します。

　　産地：山口





















　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　信濃鶴　純米酒　しなのつる

　　普通酒を純米酒に切り替え。やわらかな口当りとすっきりした後味。

　　長期低温発酵による、こだわりの純米酒。

　　産地：長野県
　　











　　天青　風露　本醸造
　　
　　突き抜ける様な味わいで、毎日飲んでもあきないお酒。

　　産地：神奈川県　茅ヶ崎



















　しゅわっと　空　そら　微発泡純米吟醸

　産地：鳥取県境港市

　空のように、どこまでも続く爽やかな味わい。

　しゅわしゅわと泡の喉越しが、まるで和製シャンパンのよう。
















　亀齢　萬事酒盃中　　きれい　ばんじさけさかずきのなか　

　産地：亀齢酒造株式会社（広島県東広島市西条）
　
　創業：江戸期

　やや控えめですが、きれいでやわらかい甘味を感じる香り。

　序盤、しなやか～できれいな甘旨味。

　それでいて後半は、キリリッと締まる辛味。

　フルーティな酸もあり、後口だらだら長引かずにきれいにスッと引いていき、
　
　米旨感な余韻が残ります。

　




その他、お酒に合う料理といっしょにご用意しております。

我こそは酒好き！というあなた！

台風なんかカンケーない！というあなた！

いっちょ冷やかしてやろう！というあなた！

ぜひ、雨風避け避け遊びに来てくださいね～

※お越しの際は、十分ご注意くださいますようお願い申し上げます。


優歩感謝祭・日本酒祭

日時：8月5日（日）PM6：30～PM10：00

入場料1500円（エビス生ビール一杯・フード付）

日本酒半合各300円！


  

初投稿で、いきなりですが、優歩初イベントのお知らせです。

と、記念すべき初イベントですが、、、

はい、予想通りの台風。






台風のため、楽しみにしていた八月踊りやパレードが中止となりましたが、


明日8/5（日）屋仁川からちょっと外れたお店『優歩』にて
日本酒祭が開催されます！（日本酒祭ならぬ台風祭？）


日本各地のお酒8銘柄とお酒に合うお料理をご用意してお待ちしています！
どんな、お酒が並ぶかは、当日のブログで紹介予定！


台風よりもお客様に来て頂きたいのがほんとのところ！（笑）
とはいえ、台風がお店直撃以外は元気に開催しますので、


ぜひ、遊びに来て下さいね～♪



*優歩感謝祭・日本酒祭

日時：8月5日（日）PM6：30～PM10：00

入場料1500円（エビス生ビール一杯・フード付）

日本酒半合各300円！